Куриная печень с подливкой
Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. Сейчас нам кажется, что слово «подлива» бытовое, а правильно говорить «соус». Между тем подливы существовали в нашей кухне ещё в древние времена. К слову, знаменитый на весь мир бефстроганов — это тоже подлива.
Куриная печень с подливкой. Для приготовления куриной печени с подливкой подготовьте продукты по списку. Печень помойте под проточной водой, срежьте все пленки и жир, просушите бумажными полотенцами. Лук и морковь почистите, помойте. Кетчуп для подливки берите хорошего качества и проверенного производителя. Разогрейте в сковороде немного постного масла без запаха, выложите в него нарезанный полукольцами репчатый лук, обжарьте примерно минуты, он должен стать мягким и прозрачным.
Куриная печень с подливкой на сковороде — это питательное и яркое по вкусу блюдо для домашнего стола. Подавайте его к обеду или ужину с картофельным пюре или макаронами. Берите на заметку проверенную кулинарную подборку. С ней у вас точно получится приготовить максимально нежную и мягкую печень. Сытная и простая в исполнении кулинарная идея порадует каждую хозяйку. Оцените рецепт тушеной куриной печени с картофелем в сметане.
Похожие статьи
- Рецепт печеночный паштет с грибами рецепт - Печеночный паштет рецепт приготовления с фото от
- Свиные ребрышки рецепты в казане с фото - Свиные ребрышки в духовке, рецепт приготовления с фото
- Рецепт маринованных шампиньонов за сутки - Творожная запеканка, рецепт приготовления
- Салат из жареной печени рецепт с фото